Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Läti vetamet puistab sealiha tootjaid ja müüjaid
Läti veterinaaramet on viimasel ajal puistanud nii sealiha tootjaid kui ka müüjaid, et leida, kust pärineb keeritsussiga nakatunud liha, kirjutas portaal db.lv.
Daugavpilsi piirkonna elanike nakatumine keeritsussitõppe on tänavu kasvanud 400%. Kui tunamullu haigestus peamiselt sealihaga leviva keeritsussi tõttu 9 inimest ja mullu 52 inimest, siis tänavu on samal põhjusel haigeks jäänud juba 30 inimest.
Ehkki on kontrollitud nii sealihakasvatajaid, lihatööstusi, turge, väiksemaid kauplusi kui ka supermarketeid, pole keeritsussiga liha levitajat siiani leitud.
Trihhinelloos ehk keeritsussitõbi on nakkushaigus, mida põhjustab lihastesse kapselduv ümaruss Trichinella spiralis. Inimene nakatub halvasti töödeldud liha söömisel. Peensoolest satuvad ussi vastsed lihastesse, põhjustades lihasvalusid ja põletikku, millele siiani tulemuslikku ravi pole.
keeritsussitõve leviku ärahoidmiseks kontrollitakse liha hoolikalt ning reeglipäraselt ning jälgitakse, et sigadele ei söödetaks toorest liha. Ussi vastsed surevad, kui liha külmutatakse alla -15°C vähemalt 20 ööpäeva või küpsetatakse vähemalt 77°C juures.
Seotud lood
Jälle on üks hooaeg lõppemas ning 2025. aasta saagid on peagi salves. Aasta oli meil taas keeruline, oma jahedate ilmade ja rohkete sademetega, nagu tavaliselt – põllumajanduses ei hakka kunagi igav.
Enimloetud
Viimased uudised
Üritused
Hetkel kuum
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Põllumajandus esilehele