• 28.12.16, 10:52
Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine

Eestlane sööb aastas 9,6 kilo kala

Eesti elanikud kulutavad lihatoodetele neli korda rohkem kui kalatoodetele, tarbides kala ja kalatooteid keskmiselt 9,6 kg elaniku kohta. See kogus sisaldab lisaks ostudele ka 0,4 kg isepüütud või tasuta saadud kala. Kala ja kalatoodete tarbimine viimasel kolmel aastal koguseliselt ei muutunud.
Eestlane sööb aastas 9,6 kilo kala
  • Eestlane sööb aastas 9,6 kilo kala
  • Foto: Äripäev AS
Perede poolt tehtavad kulutused kalale ja kalatoodetele suurenesid kolme aastaga kolmandiku võrra, 42,1 eurolt pereliikme kohta 2012. aastal 56,2 eurole 2015. aastaks. Väljaminekud kasvasid nii hinnatõusu kui ka kallimate kalaliikide, -toodete, sh  filee eelistamise tulemusel.
Värsket kala tarbiti 2015. aastal kõige enam Lääne-Eestis (6,1 kg pereliikme kohta) ja kõige vähem Lõuna-Eestis.Rahalised võimalused mõjutavad endiselt tugevasti kala tarbimist, piirates muuhulgas Eestis valmistatud kalatoodete ostmist, mis on sageli importtoodetest kallimad. Eestis on kala jaehinnad viimastel aastatel, nagu varemgi, tõusnud kiiremini kui teiste põhiliste toidukaupade hinnad. Statistikaameti tarbijahinnaindeksi järgi on kalatoodete hinnad Eestis  tõusnud viimase 3 aastaga 16%, teraviljatoodete hinnad 3%, lihatoodete hinnad 2% ja piimatoodete hinnad 1%. Piima- ja lihatoodete tarbijale soodne hinnatase viimastel aastatel on soodustanud nende eelistamist kalatoodetele.Eesti elanike kalatarbimises on esikohale kerkinud punane kala, seejuures tarbitakse Eestis kasvatatud vikerforelli tõenäoliselt vähem kui importforelli.Enim armastatakse Eestis lõhet, järgnevad forell, heeringas ja räim. Eelistuste esinelik püsib läbi aastate. Väiksema sissetulekuga elanike lemmikkalade pingerida on järgmine: forell, lõhe, räim, heeringas ja ahven. Mida suurem sissetulek, seda enam on lemmikuks lõhe ja forell. Lõhe on nüüd ka eakamate elanike lemmikkalaks edestades heeringat ning räime.Allikas: Maaleuministeerium

Seotud lood

Uudised
  • 28.12.16, 10:37
Kalanduse valdkonna innovatsiooni toetatakse 7 miljoni euroga
Maaeluminister Tarmo Tamm allkirjastas Euroopa Merendus- ja Kalandusfondi (EMKF) 2014–2020 raames kalapüügi ja vesiviljeluse innovatsioonitoetuste määrused. Kalanduse valdkonna toote-, turu- ja protsessiinnovatsiooni toetatakse kokku 7 miljoni euroga.
Uudised
  • 28.12.16, 10:00
Peipsi, Lämmi- ja Pihkva järvel taasavatakse koha- ja kalapüük avavee nakkevõrkudega
Maaeluminister Tarmo Tamm allkirjastas käskkirja, millega taasavab 28. detsembrist aasta lõpuni Peipsi, Lämmi- ja Pihkva järvel kaluri kalapüügiloa alusel toimuva koha- ja kalapüügi avavee nakkevõrkudega.
  • ST
Sisuturundus
  • 05.05.25, 11:03
Kevad 2025: talivili on jõuline, suvirapsi osakaal kasvab, väetise kulunormid on muutuses
2025. aasta kevad on toonud põldudele positiivse pildi: taliviljad on hästi talvitunud ning taimed on tugevad, hoitud ja toidetud. Ilmastik on kevadel olnud küll heitlik, kuid üldpilt on lootustandev. Linas Agro agronoomiaeksperdi Mart Toomsalu sõnul on rõõm tõdeda, et põllumehed ei ole sellel kevadel lämmastikväetisega kokku hoidnud, mis omakorda kajastub taimede heas seisukorras.

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Põllumajandus esilehele