Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Mis toimus III kvartalis sea- ja veiselihaturul?
Enim osteti liha kokku 2016. aastal augustis – 4600 tonni. Sea- ja veiseliha kokkuost 2016. aasta 9 kuu lõikes oli 38800 tonni, mida on 2900 tonni ehk 8,1% rohkem kui mullu samal perioodil.
Vorstitoodang oli suuremates Eesti lihatööstustes 2016. aasta kolmandas kvartalis 7500 tonni, mida on sama palju kui eelmises kvartalis. Eelmise aasta sama perioodiga võrrelduna toodeti vorsti 100 tonni ehk 1,3% vähem. Vorstitootmise maht oli traditsiooniliselt suurim juunis - seekord 2700 tonni. Tänavu 9 kuu jooksul ulatus vorstitoodang 22 000 tonnini, mida on 300 tonni ehk 1,4% vähem kui mullu samal perioodil.
Sealiha
TASUB TEADA
Eestis oli 2016. aasta kolmanda kvartali lõpuks 272 800 siga. Kvartaliga kahanes sigade arv 2,8% ehk 7 900 pea võrra ning 12 kuu taguse perioodiga võrrelduna koguni 18,5% ehk 62 000 looma võrra.
Statistikaameti andmetel sündis 2016. aasta kolmandas kvartalis 147 000 põrsast. Nende arv kasvas kvartaliga 3,6 % ehk 5100 isendi võrra. Aastaga on põrsaste arvukus seevastu kahanenud 18,2% ehk 32 800 looma võrra.
Veiseliha
Allikas: Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda
Seotud lood
Põllumajandusturu ebastabiilne majanduslik olukord nagu muutlikud väetise- ja teraviljahinnad ning kasvavad tootmiskulud on peavaluks igale põllumehele. Keeruline seis sunnib põllumehi rohkem arvutama ja investeeringutest saadavat kasu kaaluma. See olukord määrab otseselt taimekaitsevahendite üle otsustamise. Kuidas säästa, kuid samal ajal saada maksimaalset tulu?
Enimloetud
5
Viimased uudised
Hetkel kuum
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Põllumajandus esilehele