Autor: Ene Kärner • 8. juuli 2020

Mis toimub piimaturul?

Toorpiima kogumine EL-27 riikides kasvas 2020. aasta aprillis 2019. aasta sama kuuga võrreldes 0,8% ehk 107 000 tonni, mille tulemusena oli 2020. aasta kumulatiivne suurenemine + 2,4%.

Mis toimub piimaturul?
Autor: Pixabay

2020. aasta aprillis registreeriti suurim tootmismahu kasv Iirimaal (+ 3,5%, +34 000 t), Itaalias (+ 2,5%, +27 000 t) ja Hollandis (+ 1,7%, 20 000 t) ning üheksa riiki teatasid vähenemisest, sealhulgas Prantsusmaa, kus langus oli 0,7% ehk 15 000 tonni. Piimakoguse suurenemine jaanuarist aprillini 2020 tähendab enamiku piimatoodete märgatavat tootmise kasvu: täispiimapulber (+ 8,3%), juust (+ 1,4%), lõssipulber (+ 1,5%), hapupiim (+ 0,8%), joogipiim (+ 4,0%) ja või (+ 0,7%). 2020. aasta jaanuarist aprillini vähenes ainult koore (-0,5%) ja kontsentreeritud piima (-3,6%) tootmine.

Piima hind langes, toodete hind tõusis

EL-27 kaalutud keskmine piimahind langes 2020. aasta aprillis pisut, ulatudes 33,53 sendini/kg (-2,6%). See hinnatase on madalam (-3,1%) kui 2019. aasta aprillis ja + 5,1% kõrgem kui viimase viie aasta keskmine. Liikmesriikide hinnangute kohaselt vähenevad piimahinnad veelgi 1,2%, jõudes 2020. aasta mais 33,1 sendini/kg.

Piimatoodete keskmised hinnad EL-27 (seisuga 14.06.2016) on üldiselt paranenud: või 10,5%, kuni 318 €/100 kg; lõssipulber 7,9%, kuni 213 €/100 kg, täispiimapulber 1,2%, kuni 270 €/100 kg, vadakupulber 1,1%, kuni 75 € / 100 kg. ELi juustuhinnad on langenud: emmental -7,1% kuni 480 €/ 100 kg, edam -0,5% kuni 294 €/100 kg ja gouda -0,9% kuni 303 €/100 kg. Cheddari hinnad on üsna stabiilsed, tõustes 0,4% (303 €/100 kg). Võrreldes aastataguse olukorraga langesid ELi keskmised võihinnad 27% ja lõssipulbri hinnad 24%.

Maailmaturul on EL-27 või hinnad 1% madalamad kui Okeaanias ja 11% madalamad kui USA-s. Lõssipulbri hinnad ELis on 9% madalamad kui Okeaanias ja 7% kõrgemad kui USA-s. EL on või ja cheddari hinna poolest kõige konkurentsivõimelisem piirkond. Võrreldes USA-ga on EL-27 täispiimapulbri osas konkurentsivõimelisem, kuid Okeaaniaga võrreldes vähem konkurentsivõimeline. Juuni lõpus on täispiimapulber, või ja cheddar teinud USA-s kerge hinnatõusu (vastavalt + 0,9%, + 1,4%, + 1,3%).

Jaanuarist aprillini 2020 suurenes EL-27 riikides tugevalt või (+ 35%) ja võiõli (+ 40%) ning vadakupulbri (+ 8%) ja täispiimapulbri (+ 7%) eksport, kuid vähenes juustu (-5) %) ja lõssipulbri (-19%) eksport. EL-27 kogueksport jaanuarist aprillini, väljendatuna piimaekvivalendina, oli -1% madalam kui 2019. aasta tase, samas kui ekspordi väärtus oli 4% suurem kui 2019. aasta jaanuaris-aprillis.

2020. aasta esimese nelja kuu jooksul oli EL-27 juustu ja või ekspordi peamiseks ekspordimaaks Ühendkuningriik, kuhu 2019. aastaga võrreldes vähenes väljavedu vastavalt 29% ja 19%. Sellele järgnes USA (-1% ja + 26%). Juustu eksport suurenes märkimisväärselt enamiku peamiste partnerite puhul: Šveits (+ 9%), Lõuna-Korea (+ 56%), Saudi Araabia (+ 7%), Ukraina (+ 130%), Austraalia (+ 10%), Maroko (+ 69%) ja Alžeeria (+ 11%). Saksamaa, Prantsusmaa, Holland, Itaalia ja Iirimaa on ELi 5 parima juustueksportija seas 66% -lise osakaaluga (273 762 t). Või puhul näitasid lisaks Ühendkuningriigile ka 10 peamist sihtkohta muljet avaldavat kasvu, peamiselt kahe- või kolmekohalistes numbrites (Saudi Araabia + 175%, Maroko + 402%, Egiptus + 1213%, Ukraina + 2639%, Hiina + 20%). Iirimaa, Prantsusmaa, Holland, Taani ja Poola olid 2020. aasta jaanuarist aprillini 5 suurimat ELi või eksportijat (78% koguekspordist, 71 473 t). Iiri või jaoks olid peamised sihtkohad Suurbritannia, USA, Maroko, Egiptus; Leedu (2500 t) ja Taani (2253 t) või läks Saudi Araabiase ning Poola või (2923 t) Ukrainasse. Iirimaa eksportis 2020. aasta esimese nelja kuuga USAsse 7 578 tonni võid, Marokosse 2611 tonni ja Egiptusesse 2679 tonni võid.

Jaanuarist aprillini 2020 vähenes EL-27 lõssipulbri eksport märkimisväärselt (-19%) peamisse 10 sihtkoha hulka, välja arvatud kolm erandit: Alžeeria, Nigeeria ja Ühendkuningriik. Alžeeria on tugevdanud oma positsiooni sihtriigina nr 1, suurendades oma impordi mahtu EL-27st 54%. Ekspordi langus teise tähtsamasse sihtriiki Hiinasse oli -17%, järgnesid Egiptus (-17%) ja Malaisia (-12%). Belgia, Prantsusmaa, Saksamaa, Holland ja Poola on 5-liikmelise kõige olulisema EL-27 eksportija hulgas 78% -lise osakaaluga (218 618 t). Alžeeria on peamine turg Poola (17270 t), Belgia (17015 t) ja Prantsusmaa (9474 t) jaoks ning Egiptus (tähtsuselt kolmas sihtkoht) Prantsusmaa (6623 t) ja Saksamaa (6127 t) jaoks, Indoneesia aga Belgia (7390 t) ja Saksamaa (1974 t) jaoks.

EL 27 täispiimapulbri eksport suurenes mahu poolest 2020. aasta esimese 4 kuuga 7%, võrreldes 2019. aastaga, peamiselt Omaani (+ 4%), Nigeeriasse (+ 79%) ja Alžeeriasse (+ 339%), Saudi Araabiasse (+ 13%) ja Araabia Ühendemiraatidesse (+ 47%). Ainult 5 ELi liikmesriiki (Rootsi, Taani, Saksamaa, Belgia, Holland) eksportisid täispiimapulbrit Omaani (sihtkoht nr 1). Nigeeria ja Kuveit on Hollandi, Alžeeria ja Senegali peamised sihtkohad Prantsusmaa jaoks. Taani oli EL-27 täispiimapulbri suurim eksportija Ameerika Ühendriikidesse ja Araabia Ühendemiraatidesse.

Uus-Meremaa piimatoodete eksport vähenes 2020. a. jaanuarist aprillini, eriti lõssipulbri (-5%), täispiimapulbri (-8%), või / võiõli (-12%) ja juustu (-4%) osas. Ka Valgevene märkis juustude ekspordi kasvu 9%. USA suurendas lõssipulbri (+ 15%) ja täispiimapulbri (+ 33%) eksporti, kuid vähenes juustu (-9%) ja või / võiõli (-22%) eksport. Austraalias vähenes või / võiõli (-62%), lõssipulbri (-18%) juustu (-3%) ja täispiimapulbri (-8%) eksporti.

Nõudluse poolest oli 2020. aasta jaanuar - aprill ülemaailmselt piimapulbrite osas nõrgem. Hiinast pärit import vähenes lõssipulbri puhul 13% ja kaaluprotsentide osas (+ 1%). Juustu import Jaapanist oli ligi 12 500 tonni madalam kui 2019. aastal (-12%). Samuti importis USA vähem juustu (-3%). Nõudlus või ja võiõli järele oli muljetavaldav Hiinas (+ 54%), Venemaal (+ 22% kuni märtsini) ja Austraalias (+ 23%), kuid üsna negatiivne Türgis (-82%) ja ELis (-47 %).

Uus-Meremaa piimatoodang oli 2020. aasta aprillis (2019/20 hooaja 11. kuu) -0,6% madalam kui 2019. aasta aprillis. Piimahinnad langesid aprillis 2020 pisut - 0,13 kuni 31,06 senti / kg, võrreldes 2020. aasta märtsiga, mis oli 5,5 % kõrgem kui aasta varem.

Austraalia piimatoodang oli 2020. aasta aprillis (2019/20 hooaja kümnes kuu) 6,3% (+38 000 tonni) suurem kui 2019. aasta aprillis, kuid praeguse hooaja algusest alates on toodang -1,2% madalam (-92 000 tonni), kui hooajal 2018/2019.

USA piimatoodang oli 2020. aasta aprillis + 1,4% (+121 000 tonni) suurem kui 2019. aasta aprillis (+ 2,7% jaanuaris-aprillis 2020 vs 2019). Aprilli piima tootjahind langes 2020. aasta märtsiga võrreldes 13%, 29,8 senti / kg-ni ja oli 17% madalam kui aasta tagasi.

Piimatoodete eraladustusabi (PSA): ajavahemikus 7. mai kuni 21. juuni 2020 esitati taotlusi 43 772 t juustu, 54 978 t või ja 13 202 t lõssipulbri eraladustamise kohta.

Jaga lugu
Pollumajandus.ee suurtoetajad:
Pollumajandus.ee toetajad:
Sigrid SõrmusPõllumajandus.ee juhtTel: 555 14 990
Erkki VilippReklaamimüügi projektijuhtTel: 51 77 736