Autor: Põllumajandus.ee • 24. november 2021
Raport: Eesti saaks vajadusel hakkama ka poole vähemate põldudega
Eesti teadlased koostasid neli võimalikku stsenaariumit, milline on meie toidutööstus sajandi keskpaigaks. Kuigi Eesti on võimeline ennast toiduga suures osas ise varustama, võivad meie ees seista valikud, kas hoida Eesti toidusüsteem pigem traditsiooniline või minna kaasa üleilmsete trendidega mullavaba põllumajanduse, laboritehnoloogiate ja muude sarnaste lahenduse osas.
Tallinna Tehnikaülikooli, Tartu Ülikooli, Eesti Maaülikooli ja Balti Uuringute Instituudi teadlaste koostöös valmis uuring Eesti biomajanduse olukorrast ja võimalikest tulevikustsenaariumitest.
Foto: Maa-amet
"Kui vaatame näiteks Eesti kliimaneutraalsuse debatti, on toidusüsteem peaaegu alati sealt väljas. Räägime energeetikast, transpordist ja ehitusest, aga toidust mitte. Ometi, rääkides kliimaneutraalsusest, peaksime kogu süsteemi arvesse võtma," ütleb Tallinna Tehnikaülikooli kaasprofessor Erkki Karo.
Liitu Põllumajanduse uudiskirjaga!
Liitu Põllumajanduse uudiskirjaga!
Eesti Aiandusliit
Eesti Hobusekasvatajate Selts
Eesti Lambakasvatajate Selts
Eesti Lihaveisekasvatajate Selts
Eesti Maakarja Kasvatajate Selts
Eesti Maaülikool
Eesti Mesinike Liit
Eesti põllu- ja maamajanduse nõuandeteenistus
Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda
Eesti Põllumajandusloomade Jõudluskontroll
Eesti Taimekasvatuse Instituut
Eesti Toiduainetööstuse liit
Eesti Tõuloomakasvatajate Ühistu
Eesti Tõuloomakasvatuse Liit
Eesti Tõusigade Aretusühistu
Eestimaa Talupidajate Keskliit
Järvamaa Kutsehariduskeskus
Keskkonnaministeerium
Maa-amet
Maaelu Edendamise Sihtasutus
Maaeluministeerium
Maamajanduse Infokeskus
Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskool
Põllumajandusamet
Põllumajanduse Registrite ja Informatsiooni Amet
Põllumajandusuuringute Keskus
Veterinaar- ja Toiduamet