Autor: Galina Uibos, Regionaal- ja Põllumajandusministeerium • 19. oktoober 2023

Kuidas sööme linnastumise ajastus?

16. oktoobril tähistati maailma toidupäeva. See on ÜRO algatus, mille eesmärk on pöörata rohkem tähelepanu näljahäda kaotamisele, aga ka laiemalt sellele, mida toit meie jaoks tähendab.

Linnastumine toob tihti kaasa puu- ja köögiviljade ebapiisava kättesaadavuse, väiketalunike väljajätmise ametlikest väärtusahelatest ning maa ja loodusressursside kao linnade kasvu tõttu.

Foto: Unsplash

Üha enam on rahvusvaheliste mõttekodade fookuses kiirenev linnastumine ja selle mõju toidusüsteemidele. Juba praegu elab linnades umbes 56% maailma elanikkonnast. Prognoosid ennustavad, et aastaks 2050 elab kogu planeedi elanikest linnas kümnest inimesest seitse.

Hetkel kuum

Katsetulemused: milline talioder andis parima saagi Luunja Mõisa põllul?

Selgus parim talutoit

Ranet Roositalu marjasaagist: kõik valmib ja lõppeb tavapärasest varem

Mis saab põllumajandusest siis, kui tuleb jälle kehv saagiaasta?

Majandustulemused | veterinaartoodete hulgimüüja plaanib suurendada turuosa

Liitu Põllumajanduse uudiskirjaga!