Mis saab toiduainete hindadest ja kas toitu jätkub?

Tartumaa toidupiirkonna eestvedaja Kristiina Tammetsa sõnul tõestas maitsete aasta, et piirkonna toidukultuuril on nii majanduslik kui ka rahvusvaheline potentsiaal – üle 100 sündmusega programm ja aasta jooksul valminud retseptikogumik andsid tugeva tõuke kohalike toidutootjate nähtavusele ning seadsid sihiks Tartu ja Tartumaa kujundamise Euroopa toidupiirkonnaks.

Ettevõtja Joakim Helenius peab plaani hakata uuest aastast taas Ukrainas äri tegema – ta valmistub ostma ettevõtet toidu- ja söödavaldkonnas.

Eesti suurimale seakasvatajale Maag kuuluvas Eesti suurimas sigalas EKSEKO avastati katk – seal kasvatatakse üles ligi pooled Eesti sead, kes lähevad edasi nuumafarmidesse.

Teraviljatöötleja Tartu Mill teenis 2022. aastal 66,2 miljoni eurose käibe juures 4,5 miljonit eurot ärikasumit. Kasvas nii käive kui kasum - aasta varem oli ettevõtte müügitulu 49,9 miljonit ja ärikasum 2,3 miljonit eurot.

Kuidas muuta tavaline lüps robotlüpsiks, vähendada loomakasvatuse heitmeid, parandada sööda kvaliteeti ning kasutada aretuses uusimaid geneetilisi lahendusi? 10.–13. novembrini toimub Saksamaal Hannoveris mess EuroTier 2026, mis koondab neljaks päevaks ühte kohta professionaalse loomakasvatuse uuemad tehnoloogiad ja teadmised. Kohale saabub ligi 2100 eksponenti enam kui 50 riigist, kes uusimaid lahendusi ja võimalusi tutvustama asuvad.