Oht kanalast

Saksamaa keskkonnakaitsjad avastasid, et osa sealsetes supermarketites müüdavast kanalihast on elukeskkonnaks bakteritele, mis on antibiootikumidele resistentsed ning võivad inimesel põhjustada ravile mittealluvaid nakkusi.

Epidemioloogide kinnitusel sisaldab antibiootikumidega nuumatud kanaliha teatud liiki baktereid, mis põhjustavad inimese haigestumist küll harvadel juhtudel, kuid kui see siiski juhtub, on ravivõimalused väga piiratud.

Nüüd plaanib Saksamaa oluliselt vähendada antibiootikumide kasutamist loomakasvatuses.

Eesti kanalihatootja Tallegg kinnitab, et nemad hoiduvad antibiootikumidest, aga kui see on hädavajalik, siis järgivad ainult ravimiameti ettekirjutust. Rannamõisa kaubamägi all linnuliha turustav Maag Grupp aga kinnitas Äripäevale, et nemad ei turusta Saksamaa tootjate kanaliha.

Üksikasjalikumalt loe tänasest Äripäeva paberlehest.