Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Erika Pääbus: Huvi kodumaise kvaliteetjuustu vastu on kasvanud
„Huvi kodumaiste kvaliteetjuustude vastu on viimase paari aasta jooksul Eestis oluliselt kasvanud, sellele on annavad kinnitust ka meie juustufarmi toodangu müüginumbrid,“ ütles Andre juustufarmi perenaine Erika Pääbus. „Osaliselt seepärast peamegi avama Andre juustude müümiseks esimese poe, sest teisiti ei jõua me enam farmi väravas peatuvaid busse ja autosid ära teenindada.“
Lisaks kaubandusalale on Andre Farmi poes kodumaise toidu tutvustamiseks eraldi degustatsioonisaal. „Eesti inimesed on hakanud toidu kodumaisust väga hindama, degustatsioonisaalis saamegi hakata kodumaiste väiketootjate toodangut esitlema. Lisaks oma toodangule võtame müüki ka teiste kodumaiste väiketootjate toidukraami.“Uuri lisaks Andre Farmi kodulehelt.
Seotud lood
4. juuni hommikul avati Tartumaal Andre Farmis ühise juustuteoga rahvusvaheline juustupäev Eestis. Huvilised said proovida juustu tegemist ja näha, kuidas valmib rahvusvahelistel konkurssidel auhindu saanud Eesti juust.
Väiketootjal tuleb ennast ja oma toodetut ise promoda, üheks heaks võimaluseks siin on osalemine erinevatel konkurssidel. Seda teed on läinud ka Andre Juustufarmi pererahvas Erika Pääbus ja Aivar Alviste, kes võitsid möödunud aasta Hispaanias San Sebastianis toimunud juustumeistrivõistlusel kolm hõbemedalit.
Maisi soodsa kasvuperioodi korral võib tekkida probleem, kus tärklisesisaldus silos on optimaalseks söötmiseks liiga kõrge. Seedimata tärklis vatsas ja peensooles langetab söödaväärindust, tekitades loomakasvatajale rahalist kahju.
Enimloetud
5
Viimased uudised
Hetkel kuum
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Põllumajandus esilehele