Autor: Meelika Sander-Sõrmus • 2. veebruar 2024

Kaubanduse osa toidu hinnas kasvab. Kaotajaks tooraine pakkujad

Kõige rohkem on toidukaupade hindades kasvanud kaubanduse osa ning langenud tooraine pakkujate osakaal. Taaskord on kõige rohkem kaotanud piimatootjad - aastaga on piimatootjate osa kilepiima lõpphinnast kahanenud tipphetkega võrreldes ligi 16% ning teraviljatoodetest on näiteks nisujahu puhul tooraine pakkuja osakaal hinnast langenud ca 2 korda.

Kilepiima hind langes tarbijale esimest korda alates 2022. aastast 2023. aasta kolmandas kvartalis, kui liiter maksis 0,83 eurot. II kvartalis oli kilepiima hinnaks 0,88 eurot ning I kvartalis 0,86 eurot.

Foto: Raul Mee

Regionaal- ja põllumajandusministeeriumi tellitud ja Eesti Konjunktuuriinstituudi poolt läbi viidud uuringu esimene osa perioodil 2022 I kvartal kuni 2023 III kvartal näitab üldistatult, et enamus Eesti põllumajandussaaduste turgu iseloomustavate toidukaupade hindadest 2023. aasta esimeses pooles kasvasid ning kolmandas kvartalis pigem stabiliseerusid, kui langesid. 2023. aasta keskel, kui sisendhinnad hakkasid langema, tekkis tarbijatel ootus hinnalangusele, kuid sellele ei reageeritud. Kui tootjate ja tööstuste osa toiduainete koguhinnas vähenes, siis kaubanduse osakaal suurenes.

Hetkel kuum

Tatoli kutsub põllupäevale

Lõuna-Eestis võib sööda varumisega rahul olla, saartel mitte

Tanel Bulitko: Paevälja talu pererahvas on eeskujuks sektoris tegutsejatele

Galerii: E-Piima Paide tehas on valmis

Galerii: Eestist läks Jaapani poole teele maailma esimene DNA-testitud meekoorem

Liitu Põllumajanduse uudiskirjaga!