Autor: Meelika Sander-Sõrmus • 2. veebruar 2024

Kaubanduse osa toidu hinnas kasvab. Kaotajaks tooraine pakkujad

Kõige rohkem on toidukaupade hindades kasvanud kaubanduse osa ning langenud tooraine pakkujate osakaal. Taaskord on kõige rohkem kaotanud piimatootjad - aastaga on piimatootjate osa kilepiima lõpphinnast kahanenud tipphetkega võrreldes ligi 16% ning teraviljatoodetest on näiteks nisujahu puhul tooraine pakkuja osakaal hinnast langenud ca 2 korda.

Kilepiima hind langes tarbijale esimest korda alates 2022. aastast 2023. aasta kolmandas kvartalis, kui liiter maksis 0,83 eurot. II kvartalis oli kilepiima hinnaks 0,88 eurot ning I kvartalis 0,86 eurot.

Foto: Raul Mee

Regionaal- ja põllumajandusministeeriumi tellitud ja Eesti Konjunktuuriinstituudi poolt läbi viidud uuringu esimene osa perioodil 2022 I kvartal kuni 2023 III kvartal näitab üldistatult, et enamus Eesti põllumajandussaaduste turgu iseloomustavate toidukaupade hindadest 2023. aasta esimeses pooles kasvasid ning kolmandas kvartalis pigem stabiliseerusid, kui langesid. 2023. aasta keskel, kui sisendhinnad hakkasid langema, tekkis tarbijatel ootus hinnalangusele, kuid sellele ei reageeritud. Kui tootjate ja tööstuste osa toiduainete koguhinnas vähenes, siis kaubanduse osakaal suurenes.

Hetkel kuum

Ranet Roositalu marjasaagist: kõik valmib ja lõppeb tavapärasest varem

Katsetulemused: milline talioder andis parima saagi Luunja Mõisa põllul?

Juhan Särgava: tegu on “maksukokteiliga“, mille tagajärjed on ettearvamatud

Eesti maapiirkondade huvid jäeti Euroopa Parlamendis tähelepanuta

Sadala Agros toimus haljasväetiskultuuride demopäev

Liitu Põllumajanduse uudiskirjaga!