Paulig: põllumajandus määrab üha enam toidutööstuse kasvu ja riskid

Rahvusvaheline toidu- ja joogiettevõte Paulig proovib loodust ja selle ressursse säästa tavapärasest erineval ning veelgi tõhusamal moel. Paulig tutvustab ja seirab koos Euroopa põllumajandustootjatega uuenduslikke nisukasvatusviise.

Pauligi riskikapitali haru PINC investeerib 2,7 miljonit eurot iduettevõttesse BlueRedGold, mis hakkab tehisintellektil põhineva täppisautomatiseerimise abil kasvatama laboritingimustes maailma kalleimat maitseainet safranit.

Pauligi riskikapitalifond PINC investeerib briti idufirmasse Elaniti, et aidata põllumeestel parandada mulla tervist ja tootlikkust. Elaniti kasutab tehisintellekti ja DNA järjestuse analüüsi, et avada mulla mikrobioomi saladused ning aidata põllumeestel vähendada sünteetiliste sisendite kasutamist.

Pauligi kapitaliinvesteeringute üksus PINC investeerib Rootsi agrotehnoloogilisse idufirmasse OlsAro, kes aretab uusi nisusorte, mis on vastupidavad sellistele kliimamõjutustele nagu sool, kuumus ja põud.

Sama oluline nagu töökorras traktor ja kombain on põllumajandusettevõtte jaoks vajalikud abiseadmed: kui tehnika vajab pesu, masin tuleb mudast välja saada, midagi on vaja tõsta või elektrikatkestuse korral töötegemist jätkata. Sellisteks olukordadeks mõeldud generaatorid, kõrgsurvepesurid ja vintsid hoiavad kokku aega ning annavad kindlustunnet.