Uue aasta võtmesõnaks on jätkuvalt efektiivsuse kasv, pakub Eesti Toiduainetööstuse Liidu juhataja Sirje Potisepp.
"Efektiivsuse kasv mitte ainult tootmise ja logistika korraldamise poolelt, vaid ka tootearenduses – kuidas anda toormele suuremat lisandväärtust," selgitas Potisepp.
Oluline roll on tema sõnul stabiilsel, ettevõtlust soosival majandus- ja maksupoliitikal ning kodumaise toidu eelistamisel. "Nii nagu paljudes teisteski sektorites, saab üheks oluliseks teemaks ilmselt ka üleüldine tööjõupuudus ja sellega kaasnev surve tööjõukuludele," ütles ta.
"Loodame, et suuri hüppeid sisendhindade kasvus enam ei toimu – energia ja kütus. Toidutoorme hinnad maailmaturul on siiski ennustamatud ja mõjutatud suuresti ilmastikutingimusest ja üleüldisest nõudluse kasvust. Seega hinnatõusu pidurdumine võiks jätkuda ning sisetarbimine kasvada. Konkurentsis püsimiseks on jätkuvalt oluline tootearendus ja tugev turundustöö," leidis Potisepp.

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Põllumajandus esilehele