Saaremaa perefirma Öselstuff OÜ, kes kaubamärgi Öselbirch all kasemahlajooke toodab, laieneb jõudsalt maailma eri paigus ja seda nii toetuste, kui ühisrahastuse abil. Tänavu on plaan siseneda oma toodetega Saksamaa turule, lisaks ootab USA, Singapur ja Lõuna-Aafrika.
Mahla promomas
  • Mahla promomas
  • Foto: Öselstuff OÜ
Öselstuff OÜ üks asutajatest, turundusjuht Anne-Liis Theisen rääkis, et idee kasemahlast jooke teha tulenes ettevõtjate enda harjumisest suviti hapendatud kasemahla heinateo ajal juua. „Vanaema meil Saaremaal alati kogus seda ning kui suveks tema juurde n-ö kolisime, siis võttis ta heinamaale alati oma hapendatud kasemahla kaasa ja pani kadakate alla varju, et siis jahedalt puhkepausidel juua saaks. Nüüd juba vanem olles, tekkis küsimus et miks kasemahla poest osta ei saa? Kuna mina ning mu õde Mirjam, ei ela enam Eestis vaid hoopis vastavalt Saksamaal ja Suurbritannias, siis seda teravam oli see küsimus meie jaoks - siit seda ju ei saa,“ rääkis Theisen ja lisas, et viimaste aastate jooksul on tulnud turule erinevaid pakkujaid kes küll valmistavad jooke värske mahla baasil, aga hapendatud kasemahl on nii Saksa kui Suurbritannia turul täiesti tundmatu. „Otsus lõpuks ettevõte alustada ning kasemahlajooke pakkuda tuli lõpuks erinevate kokkusattumiste tõttu.“
MIS ON MIS
ÖselBirch pakub madala suhkrusisaldusega naturaalselt hapendatud kasemahla ÖselBirch HÄPU ning teisi värskendavaid karastusjooke nii värske kui ka hapendatud kasemahla baasil - mojito ja rabarberi maitsega, värsket mahla väikese supervilja - astelpaju, aroonia või ingveri ja pohla - lisandiga. ÖselBirchi toodang on:
 Säilitusainevaba mahetoodang;
 Vähese suhkrusisaldusega ning sobib ka lastele;
 Naturaalne, puhas ja kohalikust toorainest;
 Vegan, taimetoit, gluteenivaba, paleo;
 Keskkonnasõbralikus klaaspudelis.
Mahl, mida hapendatakse, ostetakse Eesti kasemahlakogujatelt sisse. „Tänapäeval kogutakse seda vooliksüsteemiga, mitte enam nii, nagu meil vanaema seda jätkuvalt isetehtud puidust tilaga kogub. Mahl tuleb küll Eestist kuid täna kahjuks mitte Saaremaalt. Kuigi see oli meie esialgne idee, siis ei ole me veel suutnud leida kogujat Saaremaalt, kellel oleks nii vooliksüsteem kui ka mahesertifikaat,“ selgitas Theisen. „Mahtudega oleme sel aastal veel tagasihoidlikud, kuna me ei ole suutelised liiga suuri riske võtma. Kuigi Saksa turul on kindlasti  potentsiaali, siis on siiski liiga keeruline terveks aastaks ette ennustada, palju me mahla koguma peame.“
Pane oma toode lugu rääkima

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Põllumajandus esilehele