Ministeerium: On vaja senisest laiapõhjalisemat koostööd toiduohutuse tagamisel

„Tänapäeva maailmas, kus toiduained liiguvad ülemaailmsetes võrgustikes, on toiduohutuse tagamine esmajärgulise tähtsusega ülesanne. Seetõttu kutsusime kokku toiduohutuse nõukoja, kuhu kaasasime ka mitmete teiste haldusalade, ülikoolide, ettevõtlusliitude ja muude ühenduste esindajaid,“ sõnas maaeluminister Mart Järvik.

Nõukoja istungil osalesid Eesti Toitumisnõustajate Ühenduse, Põllumajandusameti, Kaupmeeste Liidu, Eesti Toiduainetööstuse Liidu, Tallinna Tehnikaülikooli, Terviseameti, Keskkonnaministeeriumi, Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja, Majandus- ja Kommunikatsiooniministeeriumi, Eesti Maaülikooli, Sotsiaalministeeriumi, Tervisearengu Instituudi, Veterinaar- ja Toiduameti ning Maaeluministeeriumi esindajad.

„Püüame ühendada toidu tarneahela kõigi lülide kompetentsi, et moodustuks tugev arvamuspaneel. Kaitseme sellega meie tarbijaid toiduga kaasnevate võimalike vanade ja uute riskide eest,“ rõhutas minister Mart Järvik. Ta lisas: „Toiduohutuse tagamine on ülesanne, mis nõuab kõigilt sellega tegelevatelt osapooltelt maksimaalset pingutust ja konstruktiivset koostööd.“

Kohtumisel arutati toiduohutuse nõukoja rolli ja ülesandeid, käsitleti toiduohutusega seotud uusi riske ja võitlust toidupettustega, samuti rõhutati vajadust suurendada teaduse rolli toiduohutuse tagamisel.