Toidukaupade liikumisega riikide vahel võib kaasneda risk tarbijate tervisele, mistõttu on toiduohutus oluline teema kogu maailmas. Ka Euroopa Liit pöörab toiduohutusele väga suurt tähelepanu ning seetõttu on see ka üks maaeluministeeriumi olulisemaid tegevusvaldkondi.
Riigi kohus on jälgida, et meie söödav toit oleks päritolust sõltumata ohutu.
  • Riigi kohus on jälgida, et meie söödav toit oleks päritolust sõltumata ohutu.
  • Foto: Pixabay
Kuidas toiduohutuse valdkonna korraldamine on viimastel aastakümnetel muutunud, sellest annavad Maablogis ülevaate maaeluministeeriumi toiduohutuse osakonna juhataja asetäitja Anneli Tuvike, loomatervise ja ‑heaolu büroo juhataja Enno Piisang ning toidu keemilise ja bioloogilise ohutuse büroo peaspetsialist Elsa Peipman.

Seotud lood

  • ST
Sisuturundus
  • 11.06.26, 09:28
Üks seisakupäev võib maksta üle 30 000 euro: miks tasub kombain enne hooaega põhjalikult üle vaadata
Kui kombain seisab, ei seisa ainult masin, vaid kogu tootmisahel. Teraviljakombain ei ole lihtsalt üks masin paljude seas. Koristushooajal on see kogu tootmisprotsessi kõige kriitilisem lüli. Kui külv, taimekaitse ja väetamine jaotuvad kuude peale, siis saagi kättesaamine ja realiseerimine toimub sageli väga lühikese ajavahemiku jooksul – kõigest 2-4 nädalaga.

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Põllumajandus esilehele