Autor: Põllumajandus.ee • 19. august 2021

Kuidas on muutunud toiduohutuse tagamine?

Toidukaupade liikumisega riikide vahel võib kaasneda risk tarbijate tervisele, mistõttu on toiduohutus oluline teema kogu maailmas. Ka Euroopa Liit pöörab toiduohutusele väga suurt tähelepanu ning seetõttu on see ka üks maaeluministeeriumi olulisemaid tegevusvaldkondi.

Riigi kohus on jälgida, et meie söödav toit oleks päritolust sõltumata ohutu.

Foto: Pixabay

Kuidas toiduohutuse valdkonna korraldamine on viimastel aastakümnetel muutunud, sellest annavad Maablogis ülevaate maaeluministeeriumi toiduohutuse osakonna juhataja asetäitja Anneli Tuvike, loomatervise ja ‑heaolu büroo juhataja Enno Piisang ning toidu keemilise ja bioloogilise ohutuse büroo peaspetsialist Elsa Peipman.

Hetkel kuum

Väga magus ämber! Game over

Galerii: Ebaveres avati biometaanijaam

Suur ülevaade: kuidas talivili on talvitunud?

Traktori juhiloa saamine muutus oluliselt mugavamaks

Lihaveiste kasvatajad valisid uue juhatuse

Liitu Põllumajanduse uudiskirjaga!